人 の 成 長 に 関 わ る 、
責 任 あ る 立 場 で 活 躍 す る 。
WORK-DETAIL
ライフクリエイティブ事業部
【モッチモパスタ(店長候補)】(中途)
《最高のおもてなしをお客様へ》
「生パスタ」がメインのイタリアンレストランで店長候補として働く
□雇用形態：正社員
主な仕事内容・役割
店舗スタッフからスタートしていただき、店長を目指していただきます。
店舗内のホール接客・キッチン業務に慣れてきたら、店舗の業績管理や、スタッフの育成・フォロー、シフト管理、在庫管理、業務報告などのお仕事も行っていただきます。
【ホール】 主に、お客様へおもてなしのある接客を行い、料理の提供、お客様対応、ドルチェ調理等を行っていただきます。 【キッチン】 クオリティを意識しながらパスタ・バケット・サラダの調理、調理補助、仕込み、洗い場の作業を行っていただきます。
(飲食店管理職・異業種管理経験者は優遇させていただきます。)
○飲食店では珍しい週に一度の定休日(水曜日)もあるので、スタッフ全員が同じタイミングでお休みできます!
| 職種 | モッチモ・パスタの店長候補 |
| 募集対象 |
○高卒以上 ○要普通自動車免許 ※業界経験不問 ◎飲食店管理職・異業種管理経験者は優遇させていただきます。 ◎和洋中ジャンルは問いません。 |
| 給与 |
月給：300,000～350,000円 ※固定残業代：5万3,400円 - 6万2,300円含む／30ｈ相当（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮の上決定します。 |
| 勤務地 |
■モッチモ・パスタ山口湯田店 〒753-0814 山口県山口市吉敷下東２丁目５－４１ |
| 勤務時間 |
［１］9：00～18：00 ［２］11：00～20：00 ［３］12：30～21：30 （休憩時間60分、8時間勤務のシフト制） |
| 休日休暇 |
・毎週水曜日（定休日） ・週休２日制（シフト制／８～９日休） ・年末年始、有給、慶弔、病気、産前、産後、育児、介護、他 ※年間休日105日 |
| 待遇・福利厚生 |
昇給 年１回（5月） 賞与 年２回（7月、12月） 社員割引（携帯電話本体の料金、オプション品、自動車、保険、モッチモパスタ飲食料、ロコモK.Oフィットネス会員料など）／社会保険完備／交通費手当（上限50,000円／会社規定により支給）／住宅手当（会社規定あり）※エリア外からの採用など転勤時に支給されます。／資格手当／従業員用駐車場（自己負担なし）／制服貸与／各種表彰（永年勤続、社長賞、グループ賞）／レノファ観戦チケット（スポンサー席）※抽選／社員旅行（２年に１回）／福利厚生施設（角島の別荘）の利用OK／クリスマスには社長からクリスマスチキンを全員に贈呈／親睦会（歓送迎会など）の補助金／キャンペーン達成賞品プレゼント／社員による互助会制度（仲間の会であり、慶弔対応をします。）※任意により入退会が可能／退職金制度（３年勤務以上） 【慶弔関係】結婚祝金、出産祝金、入学祝金、傷病見舞金、弔慰金、産休・育休制度 |
| 研修制度 | 研修制度あり ・スタッフ研修 ・管理者研修 ・OJTほか |
| 選考の流れ |
◎応募フォームからエントリー／履歴書・職務経歴書送付 ・１次面接 ・最終面接、適性検査（Web）、一般常識 ※選考の流れは変更になる場合があります。 |
仕事の雰囲気
□■茹でたてのもちもち麺が
人気の生パスタ専門店■□
関東・関西・中四国を中心に店舗を拡大している「モッチモ・パスタ」。茹でたてのモッチモチ生パスタが名物で、豊富な種類のソースとたっぷりな具材はどれも絶品！サクサクのバケットとの相性も良く、お客様からも好評です♪
お店の雰囲気はアットホームでカジュアル。ご家族やご友人でのお食事など、幅広い世代にご利用いただいています。
そんな当店が大切にしているのが、「最高のおもてなしをお客様へ」というテーマを元に、お客様に笑顔になっていただける接客です。
ほのぼのとした雰囲気の中で皆様にゆっくりとくつろいでもらい、非日常を感じられる、そんな空間を目指しています。
□■他業種からの
転職でもOK！■□
お店には学生から主婦(夫)の方まで幅広いスタッフが活躍しており、和気あいあいとしたにぎやかな職場です。
未経験からのスタートでも、元気に笑顔でお客様におもてなしできればOK！お仕事はしっかりと研修を行い、先輩スタッフが一から丁寧に教えていくので、安心してください。仕事に慣れてきたら、店長候補として、スタッフのシフト管理や店舗の運営をしていただきます。
お客様にとって居心地の良い空間づくりを行うにあたり、私たちが大切にしていることは、私たち自身が楽しんで働くこと。仲間同士で声を掛け合い、明るく元気に働くことでさらにお店が活気づき、お客様の居心地の良さに繋がると考えています。
□■モッチモ・パスタ
山口湯田店のご紹介♪□■
当店は市場に一般的に浸透している乾麺ではなく、生麺を使用した生パスタ専門店です。
「モッチモ・パスタ」という店名は、イタリア語で感激した美味しさの時に使う「オッティモ」とパスタのモチモチ感を掛け合わせた造語。そのモチモチとした食感が最高の特徴であり、多くのお客様から支持をいただいています。また、具だくさんでメニュー数も豊富であることも当店の特徴。心を込めたおもてなしの精神で、お客様をお出迎えしています。