飲食事業
モッチモ・パスタは、「生パスタ」がメインのイタリアンレストランです。モチモチの生麺やサクサクバケットが大変好評です。当店が大切にしているのが、「最高のおもてなしをお客様へ」というテーマを元に、お客様に笑顔になっていただける接客です。ほのぼのとした雰囲気の中で皆様にゆっくりとくつろいでもらい、非日常を感じられる、そんな空間を目指しています。
また、そんな居心地の良い空間づくりを行うにあたって、もう一つ大切にしていることは、私たち自身が楽しんで働くことです。私たちが、仲間同士で声を掛け合い、明るく元気に働くことでさらにお店が活気づき、お客様の居心地の良さに繋がると考えています。
当店は市場に一般的に浸透している乾麺ではなく、生麺を使用した生パスタ専門店です。
「モッチモ・パスタ」という店名は、イタリア語で感激した美味しさの時に使う「オッティモ」とパスタのモチモチ感を掛け合わせた造語です。そのモチモチとした食感が最高の特徴であり、多くのお客様から支持をいただいております。具だくさんでメニュー数も豊富であることも当店の特徴です。
パスタのソースはトマト・クリーム・ミート・和風・バジル・ペペロンチーノ・カルボナーラの計7種類。それぞれのソースに相性抜群の具材がふんだんに入っています。
パスタのメニューだけで計25〜35種類用意してございます。ご来店の度に、お気に入りのパスタが増えていっていただけると幸せます。
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